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Museo del pane

Il Museo del Pane di Maiolo è un museo itinerante che prevede la visita di dieci forni che producono il pane secondo tradizione locale. Maiolo, infatti, vanta una storia molto antica sia nella produzione di farine locali sia nella metodologia di realizzazione e di cottura. Si tratta di edifici e strumenti che risalgono al 1800 e che rappresentano un forte tratto culturale di questa comunità.

Da sapere

  • Attualmente sono circa 50 i forni impiegati nella produzione del Pane di Maiolo, non tutti sono sempre funzionanti.
  • I forni venivano usati da più famiglie che vivevano nello stesso nucleo rurale; spesso appartenevano ad una stessa famiglia parentale.
  • Tutti gli anni, nel mese di giugno si celebra la Festa del Pane di Maiolo, nel corso della quale i forni sono aperti al pubblico.

credits foto - Archivio fotografico dell'Assessorato al Turismo della Provincia di Rimini

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